سوڈیم پروپیونیٹ

سوڈیم پروپیونیٹ

سوڈیم پروپیونیٹ یا سوڈیم پروپیونٹیٹ پروپیونک ایسڈ کا سوڈیم نمک ہے جس میں کیمیائی فارمولا نا (C2H5COO) موجود ہے .یہ کھانے کو محفوظ رکھنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور یورپ میں فوڈ لیبلنگ E نمبر E281 کے ذریعہ اس کی نمائندگی کی جاتی ہے۔ یہ میں

پروڈکٹ کی تفصیل

سوڈیم پروپیونیٹ


سوڈیم پروپیونٹ سی اے ایس: 137-40-6

سوڈیم پروپیونٹ کیمیکل پراپرٹیز
MF: C3H62.Na
میگاواٹ: 96.06
EINECS: 205-290-4
پگھلنے کا مقام: 285-286 ° c (lit.)
Solubilityh2o: 0.1 جی / ملی لیٹر ، واضح
پی ایچ: 8-9.5 (10 گرام / ایل ، ایچ 2 او ، 20â „ƒ)
پانی میں گھلنشیلتا: 995 جی / ایل (20 ºc)
حساس ہیگروسکوپک
مرک: 14،8669
بی آر این: 3566934
استحکام: مستحکم۔ مضبوط آکسائڈائزنگ ایجنٹوں سے مطابقت نہیں رکھتے۔ ہائگروسکوپک۔
سوڈیم پروپیونیٹ ایک عام غذا ہے جو صنعتی طور پر تیار کیا جاتا ہے لیکن یہ فطرت میں بھی ہوتا ہے۔ چونکہ یہ سڑنا اور بیکٹیریا کی کچھ پرجاتیوں کے لئے زہریلا ہے ، لہذا یہ سینکا ہوا سامان یا دیگر مصنوعات میں خاص طور پر موثر عامل ہے جو اس کے لئے حساس ہے
خرابی

سوڈیم پروپیونٹ سی اے ایس: 137-40-6 Specification:

اشاریہ

ایف سی سی - وی

ای 281

ظہور

سفید کرسٹل لائن یا کرسٹل لائن پاؤڈر

سفید کرسٹل لائن ہائگروسکوپک پاؤڈر ، یا ایک عمدہ سفید پاؤڈر

مواد

99.0-100.5 (خشک کرنے والی بنیاد)٪

کم سے کم 99.0٪ (105C ، 2h)

پییچ (10٪ آبی حل)

---

7.5-10.5

جیسا کہ

---

زیادہ سے زیادہ 0.0003٪

بھاری دھاتیں

---

زیادہ سے زیادہ 0.001٪

الکلیتیت (جیسا کہ Na2CO3)

امتحان پاس کرتا ہے (تقریبا 0.15٪)

 

خشک ہونے پر نقصان

زیادہ سے زیادہ 1٪

زیادہ سے زیادہ 4٪ (105C ، 2h)

پانی اگھلنشیل

---

زیادہ سے زیادہ 0.1٪

آئرن

زیادہ سے زیادہ 0.003٪

زیادہ سے زیادہ 0.005٪

لیڈ

زیادہ سے زیادہ 0.0002٪

زیادہ سے زیادہ 0.0005٪

مرکری

---

زیادہ سے زیادہ 0.0001٪


سوڈیم پروپیونٹ سی اے ایس: 137-40-6 Function:
سوڈیم پروپیونٹ بیکری سامان میں کچھ سانچوں اور کچھ بیکٹیریا کی افزائش کا ایک موثر روکنے والا ہے۔ یہ عام طور پر ہوتا ہے
خمیر کے بغیر خمیر شدہ بیکری مصنوعات میں ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ کیلشیم آئن â ™ کیلشیم پروپیونٹ کیمیکل میں مداخلت کرتا ہے
خمیر ایجنٹوں ان بیکری پروڈکٹس ، جیسے کیک ، ٹارٹیلس ، پائی فلنگز وغیرہ میں ، کیمیکل لیویڈ ایجنٹوں کا استعمال کیا جاتا ہے
(جیسے بیکنگ پاؤڈر) سوڈیم پروپونیٹ سنبھالنا آسان ہے اور آٹے میں شامل کرنا آسان ہے۔ جب یہ ایک محفوظ کمپاؤنڈ ہے
کھانے میں پائے جانے والے نچلی سطح پر سامنا کرنا پڑا۔

سوڈیم پروپیونٹ سی اے ایس: 137-40-6 Application: 
1. سوڈیم پروپیونٹیٹ بنیادی طور پر فوڈ پریزرویٹو کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور ادویہ ، رنگ ، وغیرہ بنانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
2. سوڈیم پروپیونٹ دوائیوں کی صنعت اور پودوں کی جینیاتی تحقیق میں استعمال ہوتا ہے ، جو ڈائی انٹرمیڈیٹ ، فنگسائڈ اور بچاؤ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے
3. اینٹی سیپٹیک؛ antimicrobial ایجنٹ.
4. سوڈیم پروپیونٹیٹ ایک اہم ایسڈ قسم کا غذائی تحفظ بھی ہے۔ جب استعمال کیا جاتا ہے تو ، یہ بینزوک ایسڈ کی ایک مؤثر شکل میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ استعمال کی گنجائش اور مقدار کے لئے براہ کرم بینزائک ایسڈ سے رجوع کریں۔ اس کے علاوہ ، اسے جبری بچانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
5. سوڈیم پروپیونٹیٹ کو فوڈ ایڈیٹیو (پرزرویٹو) ، فارماسیوٹیکل انڈسٹری میں فنگسائڈ ، ڈائی انڈسٹری میں ماورڈنٹ ، پلاسٹک انڈسٹری میں پلاسٹائزر ، اور عطر جیسے نامیاتی ترکیب میں انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
6. سوڈیم پروپیونٹ سیرم بلیروبن ٹیسٹ ، فوڈ ایڈیٹیو (پریزیٹو) ، فارماسیوٹیکل انڈسٹری میں جراثیم کُش ، ڈائی انڈسٹری میں ماورڈنٹ ، پلاسٹک انڈسٹری میں پلاسٹائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، اور نامیاتی ترکیب میں انٹرمیڈیٹ جیسے ایسپرفوم جسم کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے .



ہاٹ ٹیگز: سوڈیم پروپیونیٹ ، مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری ، چین ، میڈ ان چین ، سستا ، چھوٹ ، کم قیمت

انکوائری بھیجیں۔

متعلقہ مصنوعات